A Academia do Chef, do Grupo Queiroz, realiza cursos de confeitaria em Manaus voltados à produção de ovos de Páscoa e doces temáticos. As aulas acontecem ao longo do mês de março, com início sempre às 14h, e são direcionadas a profissionais da área e iniciantes interessados em empreender ou gerar renda extra na data.
A programação inclui técnicas de temperagem de chocolate, produção de ovos de colher, biscoitos de Páscoa e bolos temáticos. O investimento para participar das aulas começa em R$ 15, e o conteúdo é desenvolvido por especialistas convidados, como Felipe Quaresma (Harald), Lia Celestino (Mavalério), Suellen Franco (BWB) e Thais Vieira.
Os cursos têm como objetivo capacitar os participantes para o período da Páscoa, considerada uma oportunidade de maior demanda para o setor de confeitaria, permitindo ampliar o portfólio de produtos ou iniciar negócios na área de food service.
As aulas ocorrem na unidade do Grupo Queiroz, localizada na avenida Constantino Nery, 1360, bairro São Geraldo. As inscrições seguem abertas e podem ser realizadas pelos links disponibilizados pelos organizadores ou pelo telefone (92) 98291-0006.
Próximos cursos de março
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09/03 – 14h: Temperagem para Ovos de Páscoa – Felipe Quaresma (Harald)
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12/03 – 14h: Biscoitos de Páscoa – Lia Celestino (Mavalério)
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16/03 – 14h: Festival de Ovos de Colher – Felipe Quaresma (Harald)
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18/03 – 14h: Ovo de Páscoa Clássico – Suellen Franco (BWB)
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24/03 – 14h: Cheesecake de Maracujá e Cupuaçu – Felipe Quaresma (Gran Finale)
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25/03 – 14h: Bolo Matilda – Thais Vieira
Com informações da Assessoria
Foto: Divulgação
Por Ismael Oliveira – Redação Jovem Pan News Manaus
