Cinquenta agricultoras da região de Manaus concluem, neste sábado (18/10), o ciclo de formação do projeto Cesta Ajuri, uma iniciativa que promove autonomia, geração de renda e fortalecimento da agricultura familiar amazônica. A capacitação é realizada pelo Instituto Tera Kuno, em parceria com o Instituto Amazônia Socioambiental, e encerra com uma oficina voltada ao mercado sustentável, no Centro de Treinamento Agroflorestal (CTA), localizado na Área de Proteção Ambiental Adolpho Ducke, zona rural de Manaus.
O projeto foi contemplado pelo Edital Floresta em Pé 2024, da Rede Transformar, e combina saberes de gestão, comunicação e culinária para aproximar as Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) da mesa do consumidor. As agricultoras integram associações como a Tera Kuno, APROB (Associação Produtora Brasileirinho), Agriamigos, Karuara e outras comunidades locais.
As vendas são estruturadas por meio da Cesta Ajuri, com apoio tecnológico da plataforma Agriconect, em um modelo B2B (Business to Business) que conecta os produtos a empresas, restaurantes, escolas e empreendedores da alimentação. As cestas incluem frutas, hortaliças, chás e PANC regionais, contribuindo para a economia circular e a conservação ambiental.
Este modelo garante volume, qualidade e regularidade nas entregas, consolidando uma rede de fornecimento sustentável que valoriza a biodiversidade e mantém a floresta em pé”, explica Nora Hauswirth, coordenadora da Tera Kuno.
Formação e valorização da agricultura familiar
O ciclo formativo incluiu oficinas sobre Logística e Gestão de Vendas, com o especialista Thiago Pinto; Marketing Digital – A Jornada da Heroína Agricultora, com a publicitária Abigail Salles; e Técnicas de Vendas, com o agroecólogo Alexandre Victor.
Durante as atividades, as agricultoras destacaram o aprendizado coletivo e o impacto do projeto.
Foi um dia maravilhoso, estamos juntos aprendendo aquilo que a gente não sabia”, afirmou Lana, uma das participantes.
A oficina final será ministrada pela chef Letícia Barros, com receitas que utilizam PANC e orientações sobre novas possibilidades de mercado. O encontro contará ainda com o professor Moisés Andrade (UFAM), que apresentará o uso da plataforma Agriconect, e a professora Girlian Silva de Sousa (UEA), que abordará temas de economia e gestão comunitária.
Referência em educação agroflorestal
O Instituto Tera Kuno administra o Centro de Treinamento Agroflorestal (CTA) desde 2019, transformando o espaço em referência em educação ambiental e formação agroecológica. Nos últimos cinco anos, mais de 3 mil pessoas foram impactadas por 220 cursos e capacitações realizados em parceria com instituições como o IFAM, Inpa e UEA. O trabalho recebeu reconhecimento do Ministério do Meio Ambiente, com o selo “Sala Verde”.
Durante o evento de encerramento, jornalistas e convidados poderão participar de uma visita guiada ao CTA, com demonstrações práticas e um coffee break preparado com produtos locais, promovendo integração e visibilidade às agricultoras e à produção amazônica.
Com informações Assessorias de Comunicação
Por Karoline Marques, da redação da Jovem Pan News Manaus