Com a chegada das festas de fim de ano, mesas fartas e encontros familiares podem trazer excesso de alimentos que afetam o bem-estar. A nutricionista oncológica Suriel Melo explica como celebrar de forma saudável, oferecendo dicas para pacientes em tratamento e para quem busca iniciar o novo ano com hábitos alimentares equilibrados.
O período natalino e de fim de ano pode ser sensível para pacientes oncológicos, que lidam com alterações no paladar, menor apetite, náuseas e maior vulnerabilidade a infecções. Segundo Suriel Melo, a ceia pode ser prazerosa, mas precisa respeitar as limitações do organismo durante o tratamento.
Alimentos recomendados para pacientes oncológicos:
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Carnes magras, como peru, frango ou peixe, assadas ou cozidas.
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Frutas frescas, como melão, uva e pera, ricas em água e antioxidantes.
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Arroz, purês, legumes cozidos e saladas bem higienizadas.
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Castanhas e nozes em pequenas porções.
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Hidratação constante com água, água de coco e sucos naturais.
“Alimentos leves, bem cozidos e de fácil digestão ajudam a minimizar enjoos e desconfortos gastrointestinais comuns durante quimioterapia e radioterapia”, afirma a especialista.
Alimentos a serem evitados durante o tratamento:
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Carnes cruas ou malpassadas, ovos crus e preparações similares.
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Alimentos muito gordurosos ou condimentados, como frituras e farofas pesadas.
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Bebidas alcoólicas, que podem interagir com medicamentos.
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Excessos de açúcar.
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Saladas cruas mal higienizadas.
Suriel Melo reforça que a prioridade é a segurança alimentar, evitando produtos de procedência duvidosa ou que ficaram muito tempo fora da refrigeração.
Dicas para manter alimentação equilibrada mesmo sem restrições médicas:
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Montar o prato com maior volume de saladas e legumes antes de opções calóricas.
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Evitar repetir o prato automaticamente e respeitar a saciedade.
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Controlar a ingestão de doces e sobremesas.
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Reduzir álcool e intercalar com água.
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Preferir preparações assadas ou cozidas em vez de fritas.
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Não pular refeições antes da ceia, prevenindo exageros.
“O fim de ano é momento de celebração, não de restrição. O importante é ter consciência das escolhas, evitar exageros e aproveitar a noite com equilíbrio, protegendo o organismo e melhorando o bem-estar no dia seguinte”, completa Suriel Melo.
Com informações da Assessoria.
Por Erike Ortteip, da redação da Jovem Pan News Manaus.
