Sílvia Garcia, aluna do curso de Gastronomia do Centro de Educação Tecnológica do Amazonas (Cetam), ficou entre os 30 finalistas do Prêmio Academia Assaí 2025 na categoria Vendas por Encomenda. O concurso é promovido pelo Instituto Assaí em parceria com a Aliança Empreendedora e busca apoiar microempreendedores do setor de alimentos em todo o Brasil.
A edição de 2025 contou com mais de 7.500 inscritos nas categorias Vendas por Encomenda, Ponto Fixo e Vendedor Ambulante. O processo seletivo incluiu etapas online, provas e desafios práticos. Entre os participantes, Sílvia avançou das etapas regionais até a seleção nacional.
A estudante levou ao concurso seu negócio de confeitaria com produtos inspirados na Amazônia, representando a região Norte. A experiência permitiu apresentar o trabalho em nível nacional e aumentar a visibilidade do empreendimento.
Apesar de não ter vencido a fase nacional, a classificação entre os 30 melhores foi destacada como importante para o crescimento do negócio e a projeção da confeitaria amazônica.
O concurso reforça a atuação do Cetam na formação profissional e na capacitação de estudantes para o mercado de trabalho, incentivando o empreendedorismo e a valorização de produtos regionais.
Com informações da assessoria*
Foto: Divulgação/Cetam
Por Ismael Oliveira – Redação Jovem Pan News Manaus






