A Páscoa representa uma oportunidade de aumento de faturamento para bares, restaurantes e deliverys em Manaus. Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), a expectativa para 2026 é de crescimento entre 10% e 20%, impulsionada pelo consumo de refeições prontas e combos familiares.
Empresas do setor de alimentação, como o Grupo Queiroz, acompanham o aquecimento da demanda entre pequenos e médios empreendedores. O diretor do grupo, Anderson Queiroz, destaca que a Páscoa exige planejamento para ampliar a produção e diversificar o cardápio, atendendo principalmente famílias que optam por refeições prontas.
Franco Andrade, presidente da Abrasel, reforça que a data é estratégica para pequenos e médios negócios, abrangendo desde cafés da manhã até o tradicional almoço de Páscoa. Ele recomenda estratégias como venda de pratos típicos, combos familiares e pré-venda para maximizar o rendimento na data.
Com o aumento das vendas, cresce também a procura por insumos e embalagens. Helen Correa, gerente de Marketing do Grupo Queiroz, afirma que as lojas da empresa oferecem suporte completo aos empreendedores para atender a demanda do período.
Com informações da Assessoria.
Por Erike Ortteip, da redação da Jovem Pan News Manaus.
