A gastronomia amazônica ganha destaque em Manaus com a realização da Feira Brasil Sabor, que ocorre entre os dias 15 e 17 de maio no Mercado de Origem da Amazônia, dentro da programação do festival nacional Brasil Sabor 2026, que chega à sua 20ª edição.
O evento integra o circuito nacional da gastronomia brasileira e reúne restaurantes de diferentes regiões do país em uma programação que segue até o dia 31 de maio. A proposta é valorizar ingredientes típicos, técnicas tradicionais e releituras contemporâneas da culinária brasileira.
Em Manaus, a feira concentra atividades voltadas à gastronomia e à produção regional, com foco na culinária amazônica e na aproximação entre público e empreendedores do setor de alimentação fora do lar. O espaço também reúne produtores locais e experiências gastronômicas ao longo dos três dias de programação.
A iniciativa faz parte da programação nacional do Brasil Sabor, que mobiliza estabelecimentos em diversos estados do país. Na edição anterior, realizada em 2025, o festival reuniu mais de 600 restaurantes em 89 cidades, além do Distrito Federal.
Em Manaus, a expectativa é fortalecer a visibilidade da produção gastronômica regional e ampliar o fluxo de consumidores no setor, com participação de estabelecimentos locais e empreendedores da cadeia produtiva da alimentação.
A Feira Brasil Sabor 2026 é realizada pela Abrasel Amazonas e acontece de 15 a 17 de maio no Mercado de Origem da Amazônia, no Centro de Manaus. O festival nacional segue até o dia 31 de maio em todo o Brasil.
Com Informações da Assessoria
Foto: Divulgação
Por Ismael Oliveira – Redação Jovem Pan News Manaus
